Resep ini orisinil dari dapurmamahnanda . karena masaknya lama, rasanya enak banget, dimakan dengan opor atau sayur bersantan atau apa saja.rasa nya yang has membuat makan menjadi lahap.
Resep Samabal Asam
Bahan:
Resep Samabal Asam
Bahan:
- 1 Ons ebi
- 2 Butir bawang Bombay
- 250 Gram cabe giling
- Santan dari 1 butir kelapa
- Air asam jawa secukupnya, gula jawa, garam
- Ebi disiram air panas sd lunak, tiriskan, giling halus, sangrai hingga kering.
- Satukan bawang bombay rajang, ebi, cabe giling, gula jawa, air asam, garam, santan. Masak hingga berminyak dan agak kering, jangan lupa sesekali diaduk-aduk biar ngga gosong.
- Sambal asam siap di sajikan sebagai teman makan anda a di rumah , Selamat mencoba.