Bolu Kukus Warna Warni enak

Resep Bolu Kukus
Bahan-bahan  :

• 3 Butir telur
• 300 Gram gula pasir
• 1 Sendok makan SP
• 300 Gram tepung terigu
• 225 Mili liter minuman bersoda
• Pewarna makanan merah, hijau tua
• Meises coklat / wijen hitam 

Cara pembuatan Bolu kukus 

1. Kocok telur, gula dan sp sampai mengembang
2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan aduk rata
3. Tuang minuman bersoda, aduk rata
4. Bagi2 adonan dan beri pewarna. Adonan paling banyak diberi warna merah dan kuning ( sy memakai warna kuning utk semangka kuning) kemudian warna hijau, sedikit adonan tetap dibiarkan putih tanpa pewarna, sedikit adonan diberi warna hijau tua utk membuat motif kulit semangka
5. Isi cetakan yg sudah dialasi kertas kue dg warna merah / kuning sampai hampir penuh
6. Taburi sedikit meises / wijen hitam di tengah adonan utk membuat biji semangka
7. Beri adonan putih dibagian tengah. Sy menggunakan plastik segitiga yg digunting sedikit dibagian ujungnya, semprotkan adonan putih secara melingkar di tengah adonan
8. Tutup dg adonan hijau. Gunakan juga plastik segitiga yg digunting ujungnya utk menyemprotkan adonan hijau
9. Semprotkan adonan hijau tua utk memberi efek seperti kulit semangka
10. Masukkan bolu kukus ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya. Air benar2 sudah mendidih waktu bolu kukus masuk. Kukus selama 15 mnt dg api besar.